企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 经销批发 |
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抑制长霉和发芽气调贮藏可以明显抑制霉菌生长,减轻腐烂。气调贮藏对抑制果蔬发芽也十分理想。气调贮藏还可抑制果蔬褐变。5、明显抑制乙烯产生有一些果蔬,蔬菜冷库工程,如猕猴桃、桃自身产生乙烯量大,对乙烯又很敏感,采用气调贮藏可以明显抑制乙烯的产生,延长其贮藏期。 6、延长了货架架期是指果蔬结束贮藏状态后在商店货架上摆放的时间。对经营者来说是一个很重要的指标,对商家来说,没有足够货架期的商品是一种很危险的商品,也是一种经营难度极大的商品。众所周知,气调贮藏由于长期受到低氧和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后。
这是因为要在气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有良好的气密性。1 冷却水系统运转前的检查对于冷却塔,小型冷库工程,应检查喷头是否堵塞,淋水装置是否损坏,集水槽和积水池是否清洁,保山冷库工程,进风百叶窗是否通畅,集水池内水位应达到,所有管路都应充满水;检查电动机的绝缘情况和防潮措施,叶轮旋转是否灵活、有无松动现象;集水池有无渗漏现象等。2 冷却水系统运转中的管理为确保冷却塔的冷却效率和冷却水系统正常运行。
冷库的选择跟维护保养 1、冷库密封部位保养,由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。 2、保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。 3、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断保鲜冷库的总电源,低温速冻冷库工程,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。 4、如拍片检测,也可在下面进行,同样也带来极大方便。
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