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通海微波烘干设备工程价格合理 烘干机就选黄家科技

发布时间:2021-12-14 04:01:00        作者:黄家科技







条鱼干和切块鱼干,腌制过后进行干燥处理的一个干燥工艺

新风干燥阶段:

此时采用新鲜空气对鱼干进行干燥处理,温度控制在20度左右、湿度进行及时除湿处理,干燥除湿时间控制在8-11小时。

冷风干燥阶段:

此时采用冷风空气对鱼干进行干燥处理,温度控制在18度左右湿度进行及时除湿处理,干燥除湿时间控制在8-11小时。

回温干燥阶段: 此时空气温度升高到23度左右,湿度及时除湿处理,干燥时间控制在6-8小时 升温干燥阶段:

此时将温度进一度提高,升高到26度左右,湿度及时除湿处理,干燥时间一般控制在6-8小时

高温干燥阶段:

此时将温度设置到32度左右,湿度稍微放缓,干燥时间控制在8-10小时

鱼干干燥过程中应该注意的几点:

温度和湿度要保持一定的设置,温度不能高,湿度及时排湿,前期干燥处理时。

风量大而且均匀,不留死角,及时将蒸发出的水分排出,避免鱼干变质腐烂。 干燥过程色泽控制很重要,及时进行设置和风量循环。 鲜鱼中存在大量脂肪和蛋白质以及油脂,脱水困难,必须控制好脱水尺度,因此需要一定的干燥时间。







脱水蔬菜热风循环烘箱主要是由角钢、不锈钢板以及冷的钢板构成,空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀。本设备采用了百级净化热风循环层流净化技术,备有电脑自控系统,利用强制通风作用实现了自动恒温控制和全封闭循环操作,完全符合生产规范的要求。脱水蔬菜热风循环烘箱的大部分部件均由不锈钢制成,减少了由于部件的锈蚀而带来的污染。脱水蔬菜热风循环烘箱是利用蒸汽或电作为热源,用轴流通风机热交换器的空气对流加热。





工作原理

   在工作时,在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC,QC=QA+QB,因此高温热泵烘干机组的效率为(QB+QC)/QB,而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。





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