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黄家科技荔枝龙眼干燥工艺： 高温恒湿阶段：

将精心挑选的荔枝龙眼推入烘干房内进行干燥处理，温度逐渐升高到70度，此时不进行排湿，维持这个温度时间一般在 2--6小时不等，根据荔枝龙眼烘干量来定；之后进行排湿处理。

回温干燥阶段： 此时将温度控制在60----65度左右，湿度控制在一定范围，根据不同的烘干量来定；干燥时间一般控制在12----16小时，湿气及时排出，进行回潮处理。 恒温干燥阶段： 此时温度调整到55---60度，对荔枝龙眼进行干燥加热蒸发水分，进行大量排湿处理；湿度控制一定范围，干燥时间一般 控制在10--2小时之后，进行回潮处理。 快速干燥阶段： 此时湿气比较少，果肉和果壳基本脱离，水分主要是结合水；适当提高温度到65度左右，对荔枝龙眼进行干燥处理，时间 —般控制在4--6小时。

干燥机料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网带一般采用12-60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，其中部分尾气由专门排湿风机4排出，每一单元排发废气量均由调节阀控制。在上循环单元中，循环风机5出来的风由侧面风道进入单元下腔，气流向上通过加热器7加热，经分配器6分配后，成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。干燥过程是热气流穿过物料层，完成热量与质量传递的过程，上腔由风管与风机入口相连。

脱水蔬菜热风循环烘箱主要是由角钢、不锈钢板以及冷的钢板构成，空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀。本设备采用了百级净化热风循环层流净化技术，备有电脑自控系统，利用强制通风作用实现了自动恒温控制和全封闭循环操作，完全符合生产规范的要求。脱水蔬菜热风循环烘箱的大部分部件均由不锈钢制成，减少了由于部件的锈蚀而带来的污染。脱水蔬菜热风循环烘箱是利用蒸汽或电作为热源，用轴流通风机热交换器的空气对流加热。

暖空气层通过烘烤锅与物料进行热量传递。新鲜空气从空气入口进入，然后从排湿口，不断补充新鲜空气和连续出料炉内热空气，所以维持适宜的相对湿度。脱水蔬菜热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，直至达到设定温度值。